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Wiener Sirupzucker für Beeren & Steinobst

Beim Wiener Sirupzucker für Beeren und Steinobst ist Feinkristallzucker bereits mit Zitronensäure und Pektinase im richtigen Verhältnis gemischt - die perfekte Mischung für die Zubereitung von Sirupen aus Beeren und Steinobst. Die Pektinase verhindert das zu starke Gelieren des fruchteigenen Pektins. Ohne Konservierungsmittel, ohne Farbstoffe oder Aromen. Verdünnung: 1 Teil Sirup + 6 Teile Wasser Den Sirupzucker immer in die kalte Fruchtmasse rühren und über Nacht stehen lassen. Rezepte für Fruchtsirupe wie Kirschensirup, Erdbeersirup, Ribiselsirup uvm. finden Sie auf unserer Webseite.

Zu den Rezepten

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