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Wiener Sirupzucker für Beeren & Steinobst

Beim Wiener Sirupzucker für Beeren und Steinobst ist Feinkristallzucker bereits mit Zitronensäure und Pektinase im richtigen Verhältnis gemischt - die perfekte Mischung für die Zubereitung von Sirupen aus Beeren und Steinobst. Die Pektinase verhindert das zu starke Gelieren des fruchteigenen Pektins und sorgt dafür, dass der Sirup nicht in der Flasche fest wird. Ohne Konservierungsmittel, ohne Farbstoffe oder Aromen. Garantiert gentechnikfrei hergestellt.

Den Sirupzucker immer mit den kalten Früchten vermischen, über Nacht stehen lassen und  die Fruchtmasse am nächsten Tag zu Sirup weiterverarbeiten. Viele hilfreiche Einkochtipps finden Sie hier.

Verdünnung: 1 Teil Sirup + 6 Teile Wasser

Zutaten: Zucker, Säurungsmittel Citronensäure, Pektinase
Haltbarkeit: unbegrenzt
Trocken und bei Raumtemperatur lagern
Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Rezepte für Fruchtsirupe wie Kirschensirup, Erdbeersirup, Ribiselsirup uvm. finden Sie auf unserer Webseite.

 

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