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Kiwis und Ananas schälen, bei der Ananas den harten Mittelstrunk herausschneiden. Lychees aus der Schale lösen und Kerne entfernen. Alle Früchte grob zerkleinern, mit braunem Rohrzucker, etwa 4 EL Eis und Zitronensaft fein pürieren. Etwas Crushed Ice in zwei hohe Gläser füllen, Fruchtshake eingießen und mit Bitter Lemon auffüllen.
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