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Himbeer & Brombeer Smoothie
Zutaten
Zutaten Himbeer Smoothie (2 Gläser):
- 300g Tiefkühl-Himbeeren
- 150g Erdbeeren
- ½ Banane
- 2 EL Zitronensaft
- 50 ml natürlicher Apfelsaft
- Himbeeren zum Garnieren
Zutaten Brombeer Smoothie-Dessert (2 Gläser):
- 250g Brombeeren
- ½ TL Zitronensaft
- ½ EL Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 400 ml eiskalte Milch
- 2 EL Topfen
- 2 Kugeln Vanilleeis
- 50 ml Schlagobers
Zubereitung
Zubereitung Himbeer Smoothie:
Die Tiefkühl-Himbeeren auftauen und zusammen mit der halben Banane, den Erdbeeren und dem Zitronen- und Apfelsaft in einen Mixer geben und fein pürieren
Den gemixten Smoothie vorsichtig durch ein Sieb streichen und die vorbereiteten Gläser füllen. Mit frischen Himbeeren dekorieren und sofort servieren.
Zubereitung Brombeer Smoothie Dessert: Beeren mit Zitronensaft, Puderzucker und ½ Päckchen Vanillezucker im Mixer pürieren. Milch, Topfen und Eis untermixen. Schlagobers steif schlagen, dabei restlichen Vanillezucker unterrühren. In Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Smoothie in Gläser gießen, mit Schlagobers und Beeren garnieren.
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