Himbeer & Brombeer Smoothie

Zutaten

Zutaten Himbeer Smoothie (2 Gläser):

300g Tiefkühl-Himbeeren

150g Erdbeeren

½ Banane

2 EL Zitronensaft

50 ml natürlicher Apfelsaft

Himbeeren zum Garnieren

Zutaten Brombeer Smoothie-Dessert (2 Gläser):

250g Brombeeren

½ TL Zitronensaft

½ EL Puderzucker

1 Päckchen Vanillezucker

400 ml eiskalte Milch

2 EL Topfen

2 Kugeln Vanilleeis

50 ml Schlagobers

Zubereitung

Zubereitung Himbeer Smoothie:

Die Tiefkühl-Himbeeren auftauen und zusammen mit der halben Banane, den Erdbeeren und dem Zitronen- und Apfelsaft in einen Mixer geben und fein pürieren

Den gemixten Smoothie vorsichtig durch ein Sieb streichen und die vorbereiteten Gläser füllen. Mit frischen Himbeeren dekorieren und sofort servieren.

Zubereitung Brombeer Smoothie Dessert: Beeren mit Zitronensaft, Puderzucker und ½ Päckchen Vanillezucker im Mixer pürieren. Milch, Topfen und Eis untermixen. Schlagobers steif schlagen, dabei restlichen Vanillezucker unterrühren. In Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Smoothie in Gläser gießen, mit Schlagobers und Beeren garnieren.