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Punschkugeln
Zutaten
- 100 g Wiener Bio Staubzucker
- 100 g geriebene Schokolade
- 100 g geriebene Haselnüsse
- 1 Eiklar
- 40 ml Rum
- 100 g Kakaopulver zum Wälzen
Zubereitung
Staubzucker, Schokolade, Haselnüsse, Eiklar und Rum zu einer Masse kneten und 2 Stunden kalt stellen. Dann kleine Kugeln drehen und schnell in Kakaopulver wälzen, kalt stellen
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