![](/fileadmin/_processed_/1/d/csm_Herbst_Topfen-Zwetschken-Kuchen-mit-Mandelstreuseln-barbara-2021_576a218402.jpg)
Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Für die Glasur:
Zucker mit Eiern mehrere Minuten schaumig aufschlagen. Butter schmelzen und einrühren. Bier einrühren. Mehl mit Maizena und Kakao vermischen und unter die Masse heben. Masse in die ausgebutterte Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Umluft für 50 Minuten backen. Auskühlen lassen und aus der Gugelhupfform stürzen.
Für die Glasur Kuvertüre mit Kokosfett schmelzen. Auskühlen lassen {soll aber noch leicht flüssig sein} und den Kuchen damit übergießen.
Teile oder drucke dieses Rezept