Zitronen-Holunder Mocktail

Zutaten

150 g Eiswürfel
2 mittelgroße Zitronen
2 EL Sugars of the World — Brown Cane Sugar
100 ml Holunderblütensirup
600 ml Mineralwasser
150 g Eiswürfel
Eine Hand voll Minzblätter

Zubereitung

Die Eiswürfel in einen Gefrierbeutel geben, mit einem Hammer oder Schnitzelklopfer zu „Crushed Ice“ zerkleinern und in zwei größere (Cocktail-)Gläser geben. Die Zitronen anschließend auspressen und gemeinsam mit den anderen Zutaten in ein Gefäß geben.

Alle Zutaten gut verrühren und in die Gläser füllen. Den Zitronen-Holunder-Mocktail mit Minzblättern garnieren und am besten sofort genießen.