Kaffeelikörkugeln

Zutaten

30 g sehr weiche Butter
60 g Wiener Staubzucker
250 g geschmolzene, lauwarme
Milchschokolade
125 g Crème fraîche
90 ml Kaffeelikör
40 Stück sehr fein geriebene
Biskotten
100 g Kokosflocken zum Wälzen

Zubereitung

Butter und Staubzucker miteinander verrühren, zerlassene, nicht zu heiße Schokolade, Crème fraîche, Kaffeelikör und zuletzt die gemahlenen Biskotten beifügen und gut verrühren. Masse im Kühlschrank ziehen lassen. Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.