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Kaffeelikörkugeln
Zutaten
- 30 g sehr weiche Butter
- 60 g Wiener Staubzucker
- 250 g geschmolzene, lauwarme
- Milchschokolade
- 125 g Crème fraîche
- 90 ml Kaffeelikör
- 40 Stück sehr fein geriebene
- Biskotten
- 100 g Kokosflocken zum Wälzen
Zubereitung
Butter und Staubzucker miteinander verrühren, zerlassene, nicht zu heiße Schokolade, Crème fraîche, Kaffeelikör und zuletzt die gemahlenen Biskotten beifügen und gut verrühren. Masse im Kühlschrank ziehen lassen. Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen.
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